Norrlandssoppa

Kokade soppa till lunch idag. Den är såååå god. Värmer gott i magen efter en promenad i snön. Här får ni receptet så ni kan prova själva:

Stek köttfärs, finstrimlad morot, kålrot och rotselleri. Häll på vatten och tillsätt tomatpuré, köttbuljong och soya. Låt koka tills rotfrukterna är mjuka och tillsätt strimlad vitkål,
(ev. potatis) purjolök och krydda med salt och vitpeppar.
Ät med smörgås till. Jag kokar en stor gryta så har man att frysa in matlådor till sen.
Tjingeling på er....