Lite bubbel i glaset till min laxbakelse, gissa om det uppskattades
av mig efter en tuff vecka.
Kallrökt lax fyllt med en röra med räkor, kräftstjärtar, dill,
majonnäs, creme fraiche och lite citronsaft. Garnerad med
ruccolasallad och ringlad god olivolja
Efter det grillade vi kycklingfilé marinerade i Caramba grillolja,
spritsade potatismos toppar, sweet chili sås och sallad och
ett glas rött eller två.
Tjingeling på er i lördags natten!
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar